ସକ୍ରିୟ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ସର ଅନେକ ଗବେଷଣା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା |

ନିଷ୍କାସନ ପଦ୍ଧତି |

1950 ଏବଂ 1960 ଦଶକରେ ଚାଇନା ସମେତ ଦୁନିଆର ଅନେକ ଦେଶ ମୁଖ୍ୟତ animal ପଶୁ ଅଙ୍ଗରୁ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ବାହାର କରିଥିଲେ।ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଏକ ନବଜାତ ବାଛୁରୀକୁ ବଧ କରିବା, ଏହାର ଥାଇମସ୍ କା oving ଼ିବା, ଏବଂ ତା’ପରେ ବାଛୁରୀ ଥିମସ୍ ଠାରୁ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଅଲଗା କରିବା ପାଇଁ ଓସିଲିଟିଙ୍ଗ୍ ପୃଥକ ବାୟୋଟେକ୍ନୋଲୋଜି ବ୍ୟବହାର କରି ଥିମୋସିନ୍ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ |ମଣିଷରେ ସେଲ୍ୟୁଲାର ପ୍ରତିରକ୍ଷା କାର୍ଯ୍ୟକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ ବ enhance ାଇବା ପାଇଁ ଏହି ଥିମୋସିନ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

ପ୍ରାକୃତିକ ଜ o ବ ସକ୍ରିୟ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବିତରଣ ହୁଏ |ପ୍ରକୃତିର ପ୍ରାଣୀ, ଉଦ୍ଭିଦ ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ଜୀବରେ ପ୍ରଚୁର ଜ o ବ ସକ୍ରିୟ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଅଛି, ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ସାଧାରଣ ଜୀବନ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ବଜାୟ ରଖେ |ଏହି ପ୍ରାକୃତିକ ବାୟୋଆକ୍ଟିଭ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ସରେ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ଏବଂ ହରମୋନ୍ ଭଳି ଜୀବମାନଙ୍କର ଦ୍ secondary ିତୀୟ ମେଟାବୋଲାଇଟ୍ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଟିସୁ ସିଷ୍ଟମରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବା ବାୟୋଆକ୍ଟିଭ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |

ବର୍ତ୍ତମାନ, ଅନେକ ଜ o ବ ସକ୍ରିୟ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ମାନବ, ପଶୁ, ଉଦ୍ଭିଦ, ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ଜୀବଠାରୁ ବିଚ୍ଛିନ୍ନ ହୋଇଛି |ଅବଶ୍ୟ, ଜ o ବ ସକ୍ରିୟ ପେପ୍ଟାଇଡଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ low ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ଅଣୁଜୀବରେ ମିଳିଥାଏ, ଏବଂ ଜ o ବ ସକ୍ରିୟ ପେପ୍ଟାଇଡକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଜୀବମାନଙ୍କଠାରୁ ପୃଥକ ଏବଂ ଶୁଦ୍ଧ କରିବା ପାଇଁ ବର୍ତ୍ତମାନର କ ques ଶଳଗୁଡ଼ିକ ଉଚ୍ଚ ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱଳ୍ପ ଜ o ବ ସକ୍ରିୟତା ସହିତ ସିଦ୍ଧ ନୁହେଁ |

ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ନିଷ୍କାସନ ଏବଂ ପୃଥକତା ପାଇଁ ସାଧାରଣତ used ବ୍ୟବହୃତ ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକରେ ସଲ୍ଟ ଆଉଟ୍, ଅଲ୍ଟ୍ରାଫିଲଟ୍ରେସନ୍, ଜେଲ୍ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍, ଆଇସୋଲେକ୍ଟ୍ରିକ୍ ପଏଣ୍ଟ ବୃଷ୍ଟିପାତ, ଆୟନ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି, ଆଫିନିଟି କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି, ଆଡସର୍ପସନ୍ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି, ଜେଲ୍ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଫୋରେସିସ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | ଏହାର ମୁଖ୍ୟ ଅସୁବିଧା ହେଉଛି କାର୍ଯ୍ୟର ଜଟିଳତା ଏବଂ ଅଧିକ ମୂଲ୍ୟ |

ଏସିଡ୍-ବେସ୍ ପଦ୍ଧତି |

ଏସିଡ୍ ଏବଂ କ୍ଷାର ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ ପ୍ରାୟତ exper ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ଅନୁଷ୍ଠାନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, କିନ୍ତୁ ଉତ୍ପାଦନ ଅଭ୍ୟାସରେ କ୍ୱଚିତ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ପ୍ରୋଟିନର କ୍ଷାରୀୟ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ଅଧିକାଂଶ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଯେପରିକି ସେରାଇନ୍ ଏବଂ ଥ୍ରୋନାଇନ୍ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ, ଜାତିଭେଦ ହୁଏ ଏବଂ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ନଷ୍ଟ ହୁଏ |ତେଣୁ, ଏହି ପଦ୍ଧତି ଉତ୍ପାଦନରେ କ୍ୱଚିତ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ପ୍ରୋଟିନର ଏସିଡ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ର ରେସିମାଇଜେସନ୍ ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ, ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ ଦ୍ରୁତ ଏବଂ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଟେ |ତଥାପି, ଏହାର ଅସୁବିଧା ହେଉଛି ଜଟିଳ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା, କଠିନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ ପରିବେଶ ପ୍ରଦୂଷଣ |ପେପ୍ଟାଇଡ୍ସର ମଲିକୁଲାର ଓଜନ ବଣ୍ଟନ ଅସମାନ ଏବଂ ଅସ୍ଥିର, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବା କଷ୍ଟକର |

ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ |

ଅଧିକାଂଶ ଜ o ବ ସକ୍ରିୟ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଏକ ନିଷ୍କ୍ରିୟ ଅବସ୍ଥାରେ ପ୍ରୋଟିନର ଲମ୍ବା ଶୃଙ୍ଖଳରେ ମିଳିଥାଏ |ଯେତେବେଳେ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରୋଟିଜ୍ ଦ୍ୱାରା ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜ୍ ହୁଏ, ସେମାନଙ୍କର ସକ୍ରିୟ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ପ୍ରୋଟିନର ଆମିନୋ କ୍ରମରୁ ମୁକ୍ତ ହୁଏ |ବିଗତ ଦଶନ୍ଧି ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରାଣୀ, ଉଦ୍ଭିଦ ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ଜୀବମାନଙ୍କରୁ ଜ o ବ ସକ୍ରିୟ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ସର ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ଉତ୍ତୋଳନ ଏକ ଗବେଷଣା କେନ୍ଦ୍ର ଅଟେ |

ବାୟୋଆକ୍ଟିଭ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ସର ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ ହେଉଛି ଉପଯୁକ୍ତ ପ୍ରୋଟିସର ଚୟନ, ବିଭିନ୍ନ ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ବାୟୋଆକ୍ଟିଭ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ପାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସବଷ୍ଟ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜିଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରେ |ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ତାପମାତ୍ରା, PH ମୂଲ୍ୟ, ଏନଜାଇମ୍ ଏକାଗ୍ରତା, ସବଷ୍ଟ୍ରେଟ୍ ଏକାଗ୍ରତା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାରଣଗୁଡିକ ଛୋଟ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ସର ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ ପ୍ରଭାବ ସହିତ ନିବିଡ ଭାବରେ ଜଡିତ, ଏବଂ ଚାବି ହେଉଛି ଏନଜାଇମର ପସନ୍ଦ |ଏନଜାଇମାଟିକ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍, ଏନଜାଇମର ଚୟନ ଏବଂ ସୂତ୍ର ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ସ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ବିଭିନ୍ନ ଏନଜାଇମ୍ କାରଣରୁ, ପେପ୍ଟାଇଡସ୍ ମାସ, ମଲିକୁଲାର ଓଜନ ବଣ୍ଟନ ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ରଚନାରେ ବହୁତ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ |ଜଣେ ସାଧାରଣତ animal ପେପସିନ୍ ଏବଂ ଟ୍ରାଇପିସିନ୍ ପରି ପ୍ରାଣୀ ପ୍ରୋଟିଜ୍ ଏବଂ ବ୍ରୋମେଲାଇନ୍ ଏବଂ ପେପେନ୍ ପରି ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରୋଟିସ୍ ବାଛିଥାଏ |ବିଜ୍ science ାନ ଏବଂ ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ବିକାଶ ଏବଂ ଜ bi ବିକ ଏନଜାଇମ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ଅବିରତ ନବୀକରଣ ସହିତ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଏନଜାଇମ୍ ଆବିଷ୍କୃତ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ହେବ |ଏହାର ପରିପକ୍ୱ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଏବଂ ସ୍ୱଳ୍ପ ବିନିଯୋଗ ହେତୁ ବାୟୋଆକ୍ଟିଭ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି |