ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଠାରୁ ଭିନ୍ନ ଅଟେ କାରଣ ସେମାନଙ୍କର ଭିନ୍ନ ଗୁଣ, ଭିନ୍ନ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ସଂଖ୍ୟା ଏବଂ ଭିନ୍ନ ବ୍ୟବହାର ଥାଏ |
ପ୍ରଥମେ, ପ୍ରକୃତି ସମାନ ନୁହେଁ:
,, ଆମିନୋ ଏସିଡ୍: ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ପରମାଣୁ ଉପରେ କାର୍ବକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ କାର୍ବନ ପରମାଣୁ ଆମିନୋ ଯ ounds ଗିକ ଦ୍ୱାରା ସ୍ଥାନିତ ହୁଏ |
2. ପ୍ରୋଟିନ୍: ଏହା ପଲିପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଚେନ୍ କୋଇଲିଡ୍ ଫୋଲ୍ଡିଂ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ “ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ସଙ୍କୋଚନ” ଦ୍ୱାରା ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଠାରୁ ଅନୁରୂପ ସ୍ଥାନିକ ବଣ୍ଟନ ସହିତ ଏକ ପଦାର୍ଥ |
ଦୁଇଟି, ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ସଂଖ୍ୟା ଭିନ୍ନ:
1. ଆମିନୋ ଏସିଡ୍: ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଅଣୁ |
2.ପ୍ରୋଟିନ୍: 50 ରୁ ଅଧିକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଅଣୁକୁ ନେଇ ଗଠିତ |
ତିନି, ଭିନ୍ନ ବ୍ୟବହାର:
1. ଆମିନୋ ଏସିଡ୍: ଟିସୁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ର ସିନ୍ଥେସିସ୍;ଏସିଡ୍, ହରମୋନ୍, ଆଣ୍ଟିବଡି ଏବଂ କ୍ରିଏଟିନ୍ ପରି ପଦାର୍ଥ ଧାରଣ କରିଥିବା ଆମୋନିଆକୁ;କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ଫ୍ୟାଟ୍ ପାଇଁ;ଶକ୍ତି ଗଠନ ପାଇଁ ଅଙ୍ଗାରକାମ୍ଳ, ଜଳ ଏବଂ ୟୁରିଆକୁ ଅକ୍ସିଡାଇଜ୍ କରନ୍ତୁ |
2. ପ୍ରୋଟିନ୍: ମାନବ ଶରୀରର ନିର୍ମାଣ ଏବଂ ମରାମତି ପାଇଁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରମୁଖ କଞ୍ଚାମାଲ |ମଣିଷର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ କୋଷଗୁଡିକର ମରାମତି ଏବଂ ନବୀକରଣ ପାଇଁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଜରୁରୀ |ଶକ୍ତି ପୂର୍ଣ୍ଣ କରିବା ପାଇଁ ମାନବ ଜୀବନ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପରେ ମଧ୍ୟ ଭାଙ୍ଗିଯାଇପାରେ |
ପ୍ରୋଟିନ୍, “ପ୍ରୋଟିନ୍” ହେଉଛି ଜୀବନର ବାସ୍ତୁ ଆଧାର |ପ୍ରୋଟିନ୍ ବିନା, ଜୀବନ ହୋଇନଥାନ୍ତା |ତେଣୁ, ଏହା ଏକ ପଦାର୍ଥ ଯାହା ଜୀବନ ଏବଂ ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ସହିତ ନିବିଡ ଭାବରେ ଜଡିତ |ପ୍ରୋଟିନ୍ ପ୍ରତ୍ୟେକ କୋଷ ଏବଂ ଶରୀରର ସମସ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶରେ ଜଡିତ |
ଆମିନୋଏସିଡ୍ (ଆମିନୋଏସିଡ୍) ହେଉଛି ପ୍ରୋଟିନର ମ basic ଳିକ ଉପାଦାନ, ପ୍ରୋଟିନ୍ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ମଲିକୁଲାର୍ ଗଠନ ଏବଂ ରୂପ ଦେଇଥାଏ, ଯାହା ଦ୍ its ାରା ଏହାର ଅଣୁଗୁଡ଼ିକରେ ବାୟୋକେମିକାଲ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ରହିଥାଏ |ପ୍ରୋଟିନ୍ ଜୀବଜଗତରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସକ୍ରିୟ ଅଣୁ, ଏନ୍ଜାଇମ୍ ଏବଂ ଏନଜାଇମ୍ ଯାହା ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କୁ ଅନୁକରଣ କରିଥାଏ |ବିଭିନ୍ନ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ରାସାୟନିକ ଭାବରେ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ସରେ ପଲିମେରାଇଜ୍ ହୁଏ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନର ମୂଳ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଗଠନର ପୂର୍ବବର୍ତ୍ତୀ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ୍ -21-2023 |